Pierrette Roy reconnaît si un poussin est un mâle ou une femelle en quelques secondes.
Quelques secondes pour déterminer le sexe d'un poussin
MÉTIERS INUSITÉS / Regroupées autour d'un carrousel, des préposées attrapent des poussins, un dans chaque main. En quelques secondes, elles doivent déterminer le sexe du poussin et sa condition physique. Ce métier mal aimé est pourtant essentiel dans le secteur de la volaille. Le Soleil vous présente une série de reportages sur des métiers inusités. Aujourd’hui, préposée au tri de poussins.