Le Soleil
Jeanne Dumas-Chalifour avec son conjoint Matteo Monterumisi et leur fille, Lou.
Jeanne Dumas-Chalifour avec son conjoint Matteo Monterumisi et leur fille, Lou.

De Rivière-Ouelle aux cuisines d’un resto étoilé en Slovénie

Charles Fontaine
Charles Fontaine
IJL - Réseau.Presse - Le Droit
Jeanne Dumas-Chalifour est née à Rivière-Ouelle, dans le Bas-Saint-Laurent. Mais aujourd’hui, avec son conjoint Matteo Monterumisi d’origine italienne, leurs deux enfants Lou et Romeo et quelques chèvres et poules, elle vit en quasi autarcie dans les spectaculaires montagnes slovènes, en cultivant des légumes pour le plus célèbre et célébré restaurant du pays, Hisa Franko.