Soyons directe: la plupart des nouveautés représentent de bons «dépanneurs» pour les soupers pressés de semaine, sans plus. C’est d’ailleurs ce sur quoi mise la gamme Pete Authentique, qui «se veut accessible et faite en toute simplicité pour offrir des solutions faciles, gourmandes et locales aux repas du quotidien», souligne-t-on dans le communiqué présentant les nouveaux produits. 

En amatrice de pâtés, j’ai globalement apprécié les deux variétés offertes, mais le petit plus promis n’était pas vraiment au rendez-vous. Où était le bacon dans le Pâté du lac Drolet (au porc, boeuf et patates)? On a décelé un léger goût fumé, mais pas vu de morceaux… Idem pour le Pâté mexicain avec fromage skouik skouik: c’était bon, mais où étaient les morceaux de fromage comme sur la photo? À 18,99$ le pâté, nos attentes étaient plus élevées.

Mention similaire pour les repas prêt-à-manger: manquait ce petit plus pour le prix — 24,99$ le format «familial» de 1,1 kg, qui donne de 2 à 4 portions selon le repas choisi et l’appétit. Le pâté chinois au porc effiloché se démarque un peu, bien qu’on aurait apprécié la viande davantage assaisonnée. Les rigatonis Alfredo au poulet gratiné sont plutôt chiches en viande, tandis que la lasagne Petezza — sorte de fusion entre la lasagne et la pizza — ajoute seulement quelques morceaux de pepperoni sur le dessus.

Parmi les nouveautés, signalons aussi la sauce pour pâtes La chaleureuse — une arrabiata à la chair de saucisse où la viande se fait discrète — une bière rousse La rouquine ainsi que trois bouillons à fondue — qu’on n’a pas encore eu l’occasion de goûter… mais celui aux épices à steak nous intrigue.

La gamme Pete Authentique, qui compte désormais plus de 20 produits dont la majorité sont certifiés Aliments du Québec, propose également trois pizzas «Petezzas» congelées «avec formule revisitée».

Toute la gamme est offerte en exclusivité chez Metro. Prix: sauce 7,49$ (100 ml), repas prêt-à-manger 24,99$, pâtés 18,99 $, pizzas 9,49$, bouillons à fondue 6,49$ (1 L), bières 4,99$. 

Info: peteauthentique.com