CHRONIQUE / Êtes-vous plus Frank Sinatra, Dolly Parton ou Elvis Presley? Je sais que l’esprit des Fêtes s’incruste de plus en plus dans notre quotidien, les discussions et préparations en famille vont bon train et vous vous demandez quoi servir pour le temps des Fêtes avec la liqueur favorite des Québécois : la crème alcoolisée (aussi connue sous le nom de crème irlandaise). Qu’elle soit classique ou aromatisée au chocolat, à la vanille, à l’amaretto, au sucre à la crème ou à la menthe, la crème alcoolisée est entrée dans nos traditions familiales les plus profondes.