Aliments du Québec: quels restos misent sur les produits d’ici?

Par Justin Escalier
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Chez Muffy, à Québec, fait partie des 15 finalistes pour le prix Restaurateurs Aliments du Québec au menu, qui sera décerné le 15 novembre.

Chez Muffy, à Québec, fait partie des 15 finalistes pour le prix Restaurateurs Aliments du Québec au menu, qui sera décerné le 15 novembre. (Photo Chez Muffy/Photo Chez Muffy)

Les 15 finalistes du prix Restaurateurs Aliments du Québec au menu sont désormais connus. Cette distinction, qui récompense les établissements qui se démarquent par leur mise en valeur des produits québécois, en est à sa 5e édition.

Trois restaurants de la Capitale-Nationale, tous situés à Québec, figurent parmi les finalistes : ARVI, dans Limoilou, ainsi que le bistro L’Orygine et Chez Muffy (Auberge Saint-Antoine), près de la place Royale. 

Le Côté Est, à Kamouraska, représente le Bas-Saint-Laurent, tandis que le bistro Cerf-cuit-court défend les couleurs de la Gaspésie. La Chaudière-Appalaches est quant à elle représentée par le 1668, situé à Saint-Georges en Beauce. 

Le lauréat de la cinquième édition du prix Restaurateurs Aliments du Québec au menu sera dévoilé le 15 novembre.

Info: alimentsduquebecaumenu.com

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