
Pas moins de 1,2 million de tonnes d'aliments sont perdues ou gaspillées chaque année au Québec.
Les Québécois gaspillent 1,2 million de tonnes d’aliments chaque année
Pas moins de 1,2 million de tonnes d'aliments sont perdues ou gaspillées chaque année au Québec. Cela représente 16 % de la nourriture qui entre dans le système bioalimentaire. C’est l’un des constats que trace le premier portrait sur le gaspillage alimentaire de Recyc-Québec, dévoilé mercredi.