[QUIZ] Le quartier chinois de Québec en sept questions

Il ne reste aujourd’hui plus grand-chose du quartier chinois de Québec. Pourtant, il n’y a pas si longtemps encore, au milieu du XXe siècle, une bonne partie de la communauté chinoise de la ville se réunissait au Centre chinois de Québec de la rue Saint-Vallier Est et de multiples blanchisseries et restaurants tenaient boutique entre la côte d’Abraham et le boulevard Charest à la hauteur des rues de la Chapelle et du Pont.

C’étaient les belles années avant qu’une bonne partie du quartier ne soit rasée vers 1970 pour faire place aux autoroutes qu’on souhaitait faire partir du centre-ville vers la périphérie de Québec.

À l’occasion du Printemps Saint-Roch, la Société historique de Québec vous propose de (re)découvrir l’histoire de ce quartier et l’apport de la communauté chinoise à Québec en testant vos connaissances sur le sujet.

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Façade du restaurant chinois Yangstee situé rue Saint-Jean, entre 1970 et 1980 (Archives de la Ville de Québec, Droits réservés Ville de Québec/Archives de la Ville de Québec, Droits réservés Ville de Québec)