Le Grand Prix Argent a été remis à l’entreprise montréalaise Aliments Merjex pour la gamme de tempeh hachés biologiques, marinés et précuits Tempehine.
SIAL Canada: la crème des produits innovants
SIAL Canada, le Salon international de l’alimentation en Amérique du Nord, est de retour en présentiel pour une 19e édition tenue au Palais des congrès de Montréal, du 20 au 22 avril. Lors de la première journée de cet événement majeur consacré à l’industrie alimentaire, mercredi, les gagnants du concours SIAL Innovation ont été dévoilés.