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Réponse: Il y a toujours un peu de vapeur d’eau dans l’air qu’on respire. Pas beaucoup, bien sûr, puisque la vapeur représente qu’environ 0,4% de tous les gaz de l’atmosphère terrestre en moyenne. Mais il y en a.

L’air, cependant, ne peut pas toujours contenir toute la vapeur disponible : plus il faut froid, moins l’air est capable de contenir de vapeur d’eau. Par exemple, quand il fait 30°C, l’air peut «garder» jusqu’à environ 30 grammes d’eau par mètre cube (g/m³), mais quand il fait 5°C, alors l’air ne peut contenir plus de 7 g/m³. Quand l’air refroidit, la vapeur d’eau qu’il contient «en trop» va se condenser, c’est-à-dire qu’elle va devenir de l’eau liquide. Cela arrive d’ailleurs presque chaque jour pendant l’été: quand la température diminue pendant la nuit, la vapeur «en trop» se condense sur les surfaces pour former la rosée (les petites gouttes d’eau que tu vois dans l’herbe le matin).

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Mais la condensation peut arriver ailleurs aussi. Quand une masse d’air chaud s’élève dans le ciel, elle se refroidit et sa vapeur «en trop» se condense pour former de minuscules gouttelettes. C’est alors que des nuages se forment. Plus la condensation se poursuit, plus les gouttelettes grossissent, jusqu’à ce qu’elles deviennent trop lourdes pour rester suspendues dans le nuage. C’est à ce moment qu’elles tombent en pluie.

Les sciences t'intéressent? Tu te poses des questions sur les animaux, les plantes, l'espace ou n'importe quelle autre partie du monde qui t'entoure? C'est bien normal: les sciences, ce n'est pas que pour les adultes! Alors, envoie-les-moi à jfcliche@lesoleil.com. Une fois par mois, je répondrai à une ou deux questions que tu m'envoies.

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