En compagnie du chef barman Félix-André Savard, un premier atelier sur le martini se déroulera le jeudi 25 novembre et permettra aux participants de découvrir l’histoire de ce cocktail classique et d’en concocter diverses variantes. 

Puis, le jeudi 9 décembre, c’est l’univers du gin qui sera exploré en collaboration avec la distillerie Menaud. Pratique des techniques de bar, création de gin tonic et dégustation de divers gins québécois et internationaux sont au menu. 

Les deux ateliers sont offerts en petits groupes (maximum 16 personnes) et se déroulent de 18h30 à 20h dans une des salles de banquet de l’Auberge Saint-Antoine. Le coût (65$ + taxes par personne) inclut tout le matériel ainsi que des bouchées. 

Réservation en ligne sur le site Web de l’Auberge Saint-Antoine (section Les ateliers du Bar Artefact).