Ce sera le quatrième restaurant No 900 à Québec, qui compte déjà une succursale sur l’avenue Maguire, une sur la 3e Avenue dans Limoilou ainsi qu’une sur la rue Saint-Paul, dans le Vieux-Port.
Ce nouvel emplacement de choix serait «le point central» qu’il manquait à l’entreprise pour desservir l’ensemble de la ville, souligne le propriétaire Patrice Desmeules.
La date officielle de l’ouverture demeure inconnue, mais est attendue pour la mi-octobre. La pizzéria No 900 Montcalm affichera sa bannière sur l’édifice dans les prochaines semaines.