Le Soleil
Natalie Richard
La Tribune
Natalie Richard
Les vins autrichiens sont très accessibles et d’un rapport qualité-plaisir exceptionnel
Les vins autrichiens sont très accessibles et d’un rapport qualité-plaisir exceptionnel

L’Autriche : un vent de fraîcheur dans nos verres

CHRONIQUE / On connait trop peu les vins autrichiens, pourtant ils sont très accessibles et d’un rapport qualité-plaisir exceptionnel. Surtout ne soyez pas intimidé lorsque que vous lisez grüner veltliner ou zweigelt sur l’étiquette, ce sont les deux cépages rois du pays qui produit peu de vins comparé à l’Allemagne mais de très grande qualité et surtout d’une fraîcheur remarquable. Voici quelques-uns de leurs vins sensationnels, avec des accords qui font saliver.