Le Soleil
Natalie Richard
La Tribune
Natalie Richard
Autour du grill, il n’y a pas de règle, mais un bon rouge fera toujours honneur à un bon steak, du gibier ou des saucisses, tandis qu’un bon blanc complémentera bien les volailles, les poissons et les légumes grillés.
Autour du grill, il n’y a pas de règle, mais un bon rouge fera toujours honneur à un bon steak, du gibier ou des saucisses, tandis qu’un bon blanc complémentera bien les volailles, les poissons et les légumes grillés.

Six vins pour le barbecue

CHRONIQUE / C’est parti pour une belle saison de BBQ! Et en bonne compagnie, le meilleur accord vin sera toujours celui que l’on préfère déguster avec ceux qu’on aime. Donc finalement, autour du grill, il n’y a pas de règle, mais un bon rouge fera toujours honneur à un bon steak, du gibier ou des saucisses, tandis qu’un bon blanc complémentera bien les volailles, les poissons et les légumes grillés. Personnellement, j’adore le rosé pour le BBQ, car il s’accorde avec tout, en plus de son affinité naturelle avec les fruits de mer.