[QUIZ] Sept choses à savoir sur l’alimentation en Nouvelle-France
Par Yvon_Desloges|
La fabrication du sucre d’érable de Cornelius Krieghoff, 1852. (Bibliothèque et Archives Canada, collection Winkworth, C-150736./Bibliothèque et Archives Canada, collection Winkworth, C-150736.)
En ces temps d’Action de grâce, autant canadien qu’américain, les éditions du Septentrion ont décidé de rééditer l’ouvrage À table en Nouvelle-France de l’historien Yvon Desloges.
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