Le Soleil

On a goûté: les laits végétaux Elmhurst 1925

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
Pour trouver une alternative au lait de vache ou simplement pour varier sa consommation, les Québécois sont de plus en plus nombreux à adopter des boissons ou «laits» végétaux. L’entreprise new-yorkaise Elmhurst 1925 fait une percée sur le marché canadien — et québécois — en proposant une grande variété de laits faits à partir de noix, de céréales ou de grains.