Croquarium, un organisme qui met de l’avant le jardinage éducatif et l’éducation par le goût, nomme de nombreux bénéfices à l’engouement des familles pour le jardinage cette année, dont l’amélioration de la relation parent-enfant, la création de liens intergénérationnels, la favorisation de l’autonomie et la valorisation alimentaire.
La petite libération verte
« Tout à coup, on n’était plus dans la performance. Les gens se sont donné le droit d’essayer. » C’est avec émerveillement que Mélanie Mercier, responsable des communications et du développement des affaires chez Croquarium, a vu les familles québécoises reconnecter avec la source de leur nourriture depuis ce printemps.