Kevin Pelletier (actionnaire), Dave Ricard (actionnaire et président) et Raphaël Lessard (maître distillateur) (Le Soleil, Yan Doublet /Le Soleil, Yan Doublet )
La Distillerie des Appalaches continue sa production d’alcool depuis le début de la crise, étant donné que les succursales de la SAQ demeurent ouvertes. Depuis quelques jours, elle réduit sa production de gin pour se lancer dans la fabrication de gel désinfectant.
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