Un article publié cette semaine sur le site de MétéoMédia avançait «qu’une personne doit manger le double de viande, trois fois plus de fruits et de quatre à cinq fois plus de légumes pour obtenir les mêmes valeurs nutritives», selon des «recherches, qui remontent jusqu’en 1940».
Vérification faite: nos aliments moins nourrissants?
L’AFFIRMATION: Kim Leclerc, d’Ottawa, se demande si un article publié cette semaine sur le site de MétéoMédia est aussi «douteux» qu’il lui semble. L’article en question est titré : «Les nutriments des aliments sont en déclin de 10 à... 100 %!», et il allègue que des «recherches, qui remontent jusqu’en 1940, suggèrent [...] qu’une personne doit manger le double de viande, trois fois plus de fruits et de quatre à cinq fois plus de légumes pour obtenir les mêmes valeurs nutritives».