Le Soleil
Fèves de cacao
Fèves de cacao

La passion du cacao, une histoire vieille de plus de 5000 ans

Candice Choi
Associated Press
NEW YORK — Une étude menée par une université canadienne semble démontrer que le cacao était utilisé il y a 5400 ans en Amérique du Sud, soulignant la transformation radicale qu’a subie cette fève pour donner naissance aux friandises chocolatées que l’on connaît aujourd’hui.