La prévention est le mantra du Dr Jean-Pierre Després. Il y a urgence d'agir, alors que l'obésité, les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 et l'hypertension ne cessent de faire des ravages.
L'exercice, le meilleur médicament sur le marché
Chef de file mondial sur la recherche en obésité abdominale, le Dr Jean-Pierre Després mène depuis plus de 25 ans un combat pour sensibiliser la population aux risques associés à ce mal qui touche un Québécois sur cinq. Le chercheur prône la mise sur pied d'un vaste programme de prévention qui inciterait la population à bouger davantage et à s'alimenter plus sainement. Le Soleil l'a rencontré dans les bureaux d'Alliance Santé Québec, au PEPS de l'Université Laval.