Le Soleil
Dominique Vien
Dominique Vien

Repas dans les CHSLD: des normes minimales à l'étude

Pierre Pelchat
Pierre Pelchat
Le Soleil
La ministre déléguée aux Services sociaux Dominique Vien n'écarte pas la possibilité que des normes minimales concernant les repas des personnes âgées dans les centres d'hébergement et de soins de longue durée (CHSLD) soient mises en place pour tenter de solutionner les problèmes de dénutrition des aînés en hébergement.